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木綿豆腐の賞味期限切れはいつまで?未開封1週間の危険性と見分け方

冷蔵庫の奥から賞味期限を過ぎた木綿豆腐を発見した瞬間、多くの人が「パックの水に浸かったままだし、未開封なら大丈夫ではないか」「しっかりと火を通せば殺菌できるはず」と迷いを抱きます。日常の食卓を支える定番食材だからこそ、廃棄へのためらいが生じるのは自然な心理です。

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